LA CARTA
Antipasti
ANTIPASTO DEL GIORNO
0,00€
LA VINCAFè
10,00€
Insalata Valeriana con Petto di Pollo grigliato,Frittatina alle Erbette,Semi misti e Salsa allo Yogurt
LA TARTARE
10,00€
Carne di Fassona piemontese...nuda e cruda!
IL TONNATO
10,00€
Girello di Vitello con salsa Tonnata
LO SFORMATO
10,00€
Sformato di Verdure di stagione con Fonduta leggera
IL MISTO
15,00€
La Tartare, Lo Sformato, Il Tonnato, La Giardiniera
Primi
PRIMO DEL GIORNO
0,00€
IL TAJARIN
10,00€
Tagliatelle all'uovo della tradizione con Ragù di Salsiccia
I PLIN
10,00€
Ravioli “del Plin” al Burro e Salvia
GLI GNOCCHI
10,00€
Gnocchetti di patate con Melanzane e Pesto di Rucola
Secondi
SECONDO DEL GIORNO
0,00€
LA TAGLIATA
16,00€
Tagliata di Sottofiletto di Vitello grigliato alle Erbe fini con contorno (min. 250 gr.)
L'HAMBURGER
15,00€
Pane artigianale Integrale ai Semi,Hamburger di carne piemontese,Toma di Langa, Pomodoro, Insalata e salsa all’Agro con contorno del giorno
IL CONIGLIO
15,00€
Rolata di Coniglio all’Arneis con contorno del giorno
IL CONTORNO
6,00€
Verdure di stagione Saltate o Patate al Forno
Dolci
DOLCE DEL GIORNO
6,00€
LA PANNACOTTA
6,00€
Pannacotta con salsa al Caramello
IL CREMOSO
6,00€
Mousse con Crumble di Biscotti e Frutti di Bosco
IL SEMIFREDDO
6,00€
Semifreddo al Caffè e Meringa con Salsa al Cioccolato Amaro
IL BUNET
6,00€
Dolce di Langa al Cacao e Amaretti