Per l'aperitivo cocktail classici e della casa alcolici, analcolici e alla frutta e soprattutto una ricchissima scelta di vini: ogni giorno da 60 a 100 vini al bicchiere, segnalti nella lavagnetta dietro al bancone.

Il Vincafè vanta una cantina di ben 550 etichette, dai vini italiani a quelli australiani, sudafricani, californiani: non a caso è stato premiato come uno dei migliori winebar d'italia. Ad accompagnare l'aperitivo, servito tra le 18.00 e le 21.00/22.00, stuzzichini, taglieri di salumi, formaggi, pasta...